Un parcours original vers le maraîchage
Mathieu Douillet, responsable du chantier d’insertion maraîchage de la Maison de l’Argoat, a un parcours professionnel atypique. Après avoir travaillé dans le social pendant un an et demi, il a découvert le maraîchage lors d’une conférence sur la transition écologique. Il a alors décidé de bifurquer vers ce métier et a suivi une formation professionnelle pour devenir responsable d’entreprise agricole.
Un retour vers le social
Aujourd’hui, Mathieu Douillet travaille à la Maison de l’Argoat, où il accompagne une vingtaine de salariés en insertion professionnelle dans leur travail de maraîchage. Pour lui, le social est synonyme d’aide et d’entraide, une notion qui prend tout son sens dans le maraîchage, un métier complet où l’on apprend en permanence. Les salariés sont également accompagnés par des conseillers en transition professionnelle pour les aider à se réinsérer dans le monde du travail.
Une aventure intense et chouette
Mathieu Douillet qualifie son aventure dans le maraîchage comme étant intense mais vraiment chouette. Il est heureux de voir que les salariés découvrent ce que c’est que d’avoir les mains dans la terre et de produire de A à Z. Pour lui, c’est un métier qui demande de la patience et de l’apprentissage, mais qui est très gratifiant. Il envisage déjà le développement du verger et un agrandissement pour l’avenir.
Mots clés : maraîchage, insertion professionnelle, transition écologique, social, formation professionnelle.
