World News – FR – Nouvelle découverte extraordinaire à Pompéi

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Un thermopole a été découvert à Pompéi, sorte de « fast food » de rue de la Rome antique © i, orné de motifs polychromes et dans un état de conservation exceptionnel, ont annoncé samedi les responsables.

Le comptoir, gelé de cendres volcaniques, a été partiellement exhumé en 2019, mais les travaux ont été agrandis afin de préserver l’ensemble de l’installation de la meilleure façon possible. L’hôtel est situé dans un quartier très fréquenté à l’intersection de la rue des Noces d’Argent et de la rue des Balcons.

En plus d’une fresque bien connue représentant un néréide (nymphe de la mer) sur un cheval, les chercheurs ont trouvé des animaux aux couleurs vives, en particulier des volailles et des canards, à manger avec du vin ou des boissons chaudes.

Et surtout, dans les creux de la table, les scientifiques ont trouvé des reliefs alimentaires qui pourraient fournir des informations précieuses sur les habitudes gastronomiques à Pompéi au moment de l’éruption du Vésuve en 79, selon JC.

Un fragment d’os de canard, mais aussi des restes de porc, de chèvre, de poisson et d’escargots ont été récupérés dans les pots en terre cuite. Plusieurs ingrédients ont été cuits ensemble, un peu comme une paella.

Des haricots écrasés ont été trouvés au fond d’un verre, utilisés pour changer le goût du vin.

Des amphores, une citerne et un puits, ainsi que des ossements humains ont été trouvés à proximité, y compris ceux d’un homme dans la cinquantaine près d’une crèche.

« Le stand semble avoir été fermé et abandonné à la hâte par ses propriétaires, mais il est possible que quelqu’un, peut-être le plus âgé, soit resté et soit mort dans la première phase de l’éruption lorsque le grenier s’est effondré », a expliqué Massimo Osanna dans un entretien avec l’agence Ansa.

L’autre corps pourrait être celui d’un voleur ou d’un réfugié affamé, « surpris par les vapeurs enflammées du couvercle du bocal qu’il venait d’ouvrir dans sa main », at-il ajouté.. ©.

Le thermopolium (du grec « thermos » qui signifie chaud et « pôlà © » qui signifie « vendre ») était très populaire dans le monde romain. Pompéi en avait 80 à lui seul.

Pompéi, 79 après JC. Chr. enterré par l’éruption du Vuvius est le deuxième site le plus visité d’Italie après le Colisée de Rome, avec quatre millions de visiteurs en 2019. Seul un tiers de la zone, qui couvre actuellement 44 hectares non loin de Naples, a été découvert par des archéologues.

Pompéi, Thermopolium, éruption du Vésuve en 79 après JC. Chr.

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Ref: https://www.bfmtv.com

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