Cameroun : L’industrie du whisky en sachet se porte toujours bien

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A quelques jours de l’ultime échéance du moratoire gouvernemental sur le retrait définitif de ce produit, les consommateurs se ruent dans les points de vente.

09h00 après quelques minutes, le marché de Mokolo rouvrira ses portes le mercredi 28 décembre 2022. C’est jour de nettoyage. Les magasins sont toujours fermés, mais une partie bien connue de ce marché est déjà ouverte. Celui de la vente des liqueurs. Les étagères présentent les différents whiskies en sachets. Ils sont accompagnés de leurs tarifs. Ceux-ci varient entre 750 fcfa et 1850 fcfa le pack de 20 sachets. Différentes marques sont disponibles. « Je veux trois packs de King Arthur et un pack de Goal », déclare un client à la serveuse d’un magasin. Ses produits lui sont remis dans un plastique de couleur noire. À quelques jours de l’ultime échéance du moratoire gouvernemental sur le retrait définitif du whisky en sac le 31 décembre 2022, les consommateurs se précipitent dans les points de vente pour s’approvisionner. Le whisky en sachet est toujours présent sur les étals du marché. Certains commerçants les vendent aux enchères dans les rues de Yaoundé, d’autres les mettent dans leurs caisses de vente le long de la route. «Nous ne sommes même pas au courant de cette décision. La vente continue.

En cette période de fête, il y a même beaucoup de demande pour ces liqueurs parmi les clients. Nous avons vendu plusieurs boîtes au cours des trois derniers jours », explique un commerçant du marché de Mokolo. Les consommateurs et les vendeurs ne sont pas encore au courant de cette décision gouvernementale. « Je n’avais pas cette information. Comment gérons-nous les stocks que nous avons en stock ? On attend le 31 décembre pour voir ce que vont faire les autorités », se plaint un commerçant. « Nous continuerons à vendre nos produits. Nous ferons de notre mieux pour épuiser les stocks dont nous disposons avant la date limite. Si nous ne pouvons pas les vendre, nous les retirons simplement des étagères. Nous ne pouvons pas aller à l’encontre des décisions du gouvernement », déclare Olive, propriétaire d’un dépôt d’alcool. Sévérin Olinga, lui, se fiche de cette décision. « Nous allons acheter nos maisons et faire le plein. Les maisons doivent également être fouillées pour vérifier que le whisky ensaché ne s’y trouve pas. Avons-nous les mêmes ressources ? Que le gouvernement embouteille le whisky au prix de 100 fcfa. Nous en avons marre de toutes vos interdictions », crie-t-il à qui veut l’entendre.

50, 100 et 150 FCFA par sac

Un prix abordable pour le consommateur. « Le sac est le whisky des pauvres. Avec 100 FCFA j’ai eu le whisky. Nous ne pouvons pas tous nous permettre un whisky cher. Nous voulons juste sentir le goût de l’alcool », explique Martin Tandeng. Et d’ajouter : « Tant que ça circulera sur le marché, on continuera à consommer. C’est là que se situe notre niveau ». Comme lui, d’autres jeunes préfèrent le whisky en sachet car il est moins cher et plus facile à boire. « Nous n’avons pas besoin de diluer celui-ci pour le boire. Pas besoin de boire non plus. Il est facile à transporter et on peut s’en procurer partout, même dans les villages les plus reculés de la ville », déclare Simplice d’un air enjoué.
La teneur en alcool de ces spiritueux ne semble pas être un problème pour les consommateurs.

Comme certains le disent, ce sont des amateurs de sensations fortes. «Avec le sachet, vous ressentez le vrai goût de l’alcool. Il nous est difficile de vous expliquer le goût et ce que nous ressentons. C’est fort et on aime ça », révèle Serges Ngue. « Nous aimons les choses qui saoulent. Le sac gagne pour cela. Même si le gouvernement l’interdit, nous continuerons à boire. Nous sommes camerounais », confie un autre consommateur. « Je préfère acheter trois ou quatre sacs, je bois, que d’acheter une bière. Il ne correspondra jamais au goût du sachet », poursuit-il. Pour Xavier Mbey, le whisky en sachet lui permet de s’endormir. C’est un somnifère. « Si j’ai du mal à m’endormir, je n’ai qu’à prendre un ou deux sachets pour m’endormir. Je peux acheter des sacs de 50 ou 100 FCFA. Tout dépend de la disponibilité chez le détaillant », explique-t-il.

En 2014, les ministres de la santé, du commerce et des mines, de l’industrie et du développement technologique ont signé conjointement un arrêté interdisant la vente de whiskies ensachés sur le territoire national en raison de leur caractère nocif. Pour des raisons de production invoquées par les industries productrices, la date a été reportée au 31 décembre 2022.

Marie Laure Mbena / 237online.com

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Ref. : 237online.com

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