Plusieurs détaillants ont transmis la bouteille
de 650 à 700 francs CFA en barres pour regagner les marges perdues depuis 2015.
Photo de EcoMatin EcoMatin Suivre sur Twitter Email Il y a 4 semaines Dernière mise à jour : 7 août 2022 629 6 minutes de lecture
Malgré la pression des entreprises brassicoles depuis l’apparition du coronavirus en 2020, et notamment l’invasion russe de l’Ukraine en février dernier, qui, entre autres crises, a fait exploser le coût des facteurs de production des entreprises dans le monde, provoquant une hausse sans précédent des prix à la consommation finale des ménages, le gouvernement du Cameroun baisse chaque nouvelle hausse du prix de la bière. A l’issue d’une audience le 27 juillet à Yaoundé avec le président de la Société anonyme des brasseries du Cameroun (Sabc), le Français Michel Palu, ministre du Commerce (Mincommerce), Luc Magloire Mbarga Atangana, a annoncé que le leader local du marché de la bière avait a finalement décidé « de suivre le gouvernement en renonçant à l’augmentation initialement prévue du prix de la bière ». De leur côté, les commerçants qui ignorent les contours de cet accord, dans un contexte national et international plutôt défavorable, ont décidé d’entrer en vigueur, ajoutant 50 FCFA aux 650 FCFA que représentent le prix de la bière plafonné en 2019.
Cette hausse, que les spéculateurs de l’arrière-pays enregistrent depuis au moins deux mois – ils invoquent des surcoûts liés aux transports -, touche depuis plusieurs semaines la plupart des quartiers de Yaoundé. Fougerolles, Ngousso, Omnisports, Essos, dans le 5e arrondissement de Yaoundé, etc., le nouveau tarif de 700 FCFA se répand. La réalité est la même dans la périphérie de la capitale le long de la route Yaoundé-Soa à Mefou et Afamba, notamment à Nkolfoulou et Tsinga Village. Les exploitants de pubs ont visiblement profité de la pluie pour se soulager au grand air, au grand dam des consommateurs, dont le pouvoir d’achat ne cesse de s’éroder. Entre 2012 et 2019, le prix de la bière a été revu à la hausse à trois reprises. Nous sommes donc passés de 500 FCFA la bouteille de bière de 60 centilitres cette année à officiellement 650 FCFA en 2022. Ces augmentations successives, décrétées par le gouvernement pour – principalement – répondre à l’objectif de maximisation des taxes et prélèvements en faveur des finances publiques ont érodé les marges bénéficiaires des commerçants (lire l’interview ci-dessous).
Le gouvernement est-il en mesure de contraindre ces acteurs à se retirer en attendant une éventuelle hausse officielle du prix de ce produit ? Quoi qu’il en soit, la prochaine révision des prix de la bière, qui semble inévitable compte tenu du niveau actuel – très élevé – des prix des céréales, doit tenir compte des souhaits de tous les acteurs de l’industrie de la bière.
« Monter au niveau du détail est affaire d’investigation » Valéry Ntendie
Le prix de la bière a été secrètement augmenté. Dans la partie haute du quartier de Yaoundé, le boulevard des 60 Centilitres coûte 700 FCFA depuis quelques semaines. La Synergie Nationale des Opérateurs Hôteliers (Synedebocam) que vous animez est-elle consciente de cette situation ?
Lors d’une précédente apparition dans les colonnes de votre journal, j’ai prévenu le secrétaire au Commerce que même en l’absence de hausse officielle, les détaillants sont tenus de revoir les prix de la bière à la hausse. Depuis 2019, les marges des détaillants ont été très arrondies car certaines entreprises ont enfreint la loi tout en favorisant les détaillants. Il y a un problème avec la tarification de certains produits et dans certaines entreprises, il est à noter que la garantie qu’un certain nombre d’adhésions sont accordées dans les centres d’administration (Cga) ne s’applique pas. Cela explique cette augmentation.
Pouvez-vous élaborer sur la réduction des franges de détail ? Et quels avantages perdriez-vous ?
Après l’augmentation de 2019, les marges ont d’abord baissé en pourcentage. Si vous prenez une caisse de bière qui coûtait autrefois 5400 FCFA en gros, cela est monté à 6600 FCFA avec la même marge de 600 FCFA par caisse ; Ensuite à 7200 FCFA avec la même marge vous comprenez que mathématiquement les marges sont en baisse d’environ 22%. En faisant le calcul inverse, si vous prenez 600 FCFA et divisez par 5400 FCFA, vous obtenez un taux sous forme de pourcentage de marge par casier. Si vous divisez la même marge de 600 FCFA par 7200 FCFA vous verrez que la marge baissière est prise en compte. En pratique, il y a 5 ans vous investissez 100 000 FCFA et conservez 19 caisses de bière pour une marge de 600 FCFA la caisse. Aujourd’hui le même casier coûte 7200 FCFA et la marge a été maintenue à 600 FCFA. Ou vous ne pouvez avoir que 14 casiers avec le même capital. Vous perdez donc de la marge sur 5 casiers avec le même investissement. En attendant, les marges se maintiennent ou se développent davantage, car les loyers augmentent avec l’explosion des prix des matériaux de construction. Il faut donc arrondir.
Quel syndicat ne s’oppose pas à cette augmentation unilatérale qui snobe le secrétaire au Commerce ?
Au lieu de fermer, les détaillants ont choisi d’améliorer eux-mêmes leurs marges. Contrairement à ce que vous dites, ce n’était pas unilatéral. Nous avons confisqué les brasseries ; Nous avons même demandé un arbitrage avec le secrétaire au commerce. Ces demandes sont restées lettre morte, même si nous avons fait des déclarations qui nous semblaient cruciales pour la survie de notre secteur. On nous a dit que l’État avait besoin de revenus, même si c’était peut-être sur le dos. Nous devons aussi vivre de notre côté. J’ai récemment parlé d’une entreprise qui a enfreint la loi aux yeux du public en ne payant pas de retenues à la source sur les achats aux membres des organismes agréés depuis 2016. Elle vient d’être rachetée par le mastodonte du secteur. Elle nous quitte avec une réclamation que nous lui avons faite pour plus de 6 milliards de FCFA. Les gènes essaieront toujours de récupérer ce déficit auprès de l’utilisateur final. Le manque de conseil et de communication est à la base de ce qui se passe et nous n’en sommes qu’au début.
Qu’est-ce que tu entends par commencer ? Pensez-vous qu’une autre augmentation officielle est inévitable ?
Si le gouvernement décide unilatéralement de l’augmenter, comme cela a toujours été fait au profit des producteurs, nous répercuterons cette augmentation sur le consommateur final. C’est un inconvénient. Il y a quelques jours, le géant de la bière a été reçu par le ministre du commerce au Cameroun. Ils ont parlé des prix et ont indiqué qu’ils resteraient intacts. Je me demande comment on peut parler de prix au sommet sans inclure ceux qui manipulent les prix, ceux qui sont directement touchés. Nous donnons l’impression que le chien de garde des prix est le ministère du Commerce. Il est faux ! Ceci est pratiquement garanti par le détaillant, car vous ne pouvez pas mettre un agent du ministère derrière chaque barman. La coopération doit s’intensifier pour le bénéfice de tous. Nous payons les impôts, nous avons un certain nombre d’obligations à respecter. Nous ne devrions pas être obligés de chercher du travail uniquement dans le secteur public. Bien que notre secteur soit un peu plus proche du secteur informel, nous contribuons largement au budget de l’État. On pense peut-être à tort que ce sont les brasseries qui ne collectent pas. La relation directe est entre le consommateur et le détaillant.
On dirait que vous avez passé le mot. Les syndicats de la bière n’ont-ils pas peur des représailles ?
On sait que le secrétaire au Commerce enverra bientôt ses agents sur le terrain pour sanctionner et intimider les débits de boissons, mais ce n’est pas la solution. Cela ne ferait qu’augmenter le niveau de corruption. Les autorités agissent parfois aveuglément, sans essayer de comprendre la racine du problème. L’agent qui va sur le terrain vient supprimer, mais il y a remède. Nous pouvons attaquer ces actes parce qu’ils concernent la survie. Si on demande à tous les barmans de fermer, la difficulté augmente car les entreprises produisent juste à temps. Ils ne disposent pas d’entrepôts dans lesquels des quantités spécifiques peuvent être stockées.
ref: camerounweb