Tag: Michelin Guide
Le plus : malgré la sécheresse, les raisins de cuve se présentent bien
Seven restaurants received stars for the first time, while the pandemic wiped out a large proportion of previous recipients.
Un restaurant d'élite de la ville de New York, avec un menu à 335 $ par personne, prend la décision audacieuse d'être presque entièrement végétalien lors de sa réouverture le mois prochain.
Elf Madison Park, one of the most famous restaurants in the world that sells meals for more than $ 350, has announced that the menu is vegan.
Lors de la réouverture d'Eleven Madison Park en juin, son menu dégustation à 335 $ sera entièrement à base de plantes, à l'exception du miel et du lait pour le café et le thé.
Quatre restaurants se sont retirés de la liste estimée après une année mouvementée pour l'industrie de la restauration.